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Apovf réalise, en outre, un important et intéressant programme de promotion et valorisation de pommes, poires et kiwis produits exclusivement par méthode biologique. Apovf est un opérateur certifié biologique et conforme au Règlement CE en vigueur en matière de produits biologiques. L’Association est certifiée par Bios S.r.l. qui contrôle périodiquement toutes les phases de travail jusqu'au résultat final. Apovf fournit, en outre, tous les documents et s'occupe des analyses des produits biologiques de ses membres.