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A.P.O.V.F setzt darüber hinaus ein wichtiges und interessantes Programm zur Verkaufsförderung und Aufwertung von Äpfeln, Birnen und Kiwis um, die ausschließlich kontrolliert biologisch angebaut werden. A.P.O.V.F ist ein biozertifiziertes Unternehmen, das nach der geltenden EG-Verordnung über biologische Produkte wirtschaftet. Der Verband ist von der Kontrollstelle Bios S.r.l. zertifiziert, die alle Verarbeitungsphasen bis zum Endprodukt regelmäßig kontrolliert. A.P.O.V.F besorgt darüber hinaus die gesamten Unterlagen und die Analyse der biologischen Produkte seiner Mitglieder.