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Apovf a toujours estimé important que la qualité des produits et la gestion attentive des exigences de la clientèle soient la base du succès commercial de l'entreprise.
L’Association a donc décidé d'instituer, maintenir et documenter un système de gestion de la qualité conforme à la norme UNI EN ISO 9001 et a, par conséquent, obtenu la certification de la part d'un institut accrédité. La gestion du Système Qualité de l'entreprise garantit donc des standards de production et hygiéniques et sanitaires de très hauts niveaux, conformément aux normes en vigueur et avec la plus grande satisfaction des clients.